sábado, 20 de agosto de 2011

Fideguá de callos

Tiempo aproximado: 15 minutos.
Precio aproximado para 2 personas: 1'5€


Ingredientes: 

1 lata de callos a la madrileña
200 g de fideos gruesos
1/2 L de agua

Preparación:

La preparación de esta receta no puede ser más sencilla, nos puede sacar de un apuro en un momento dado, eso si, no es un plato apto para dietas de adelgazamiento, jeje.

En primer lugar pondremos a calentar en una sartén ámplia los callos con el agua, separándolos poco a poco. Cuando comience a hervir añadimos los fideos, removemos y bajamos el fuego y corregimos de sal si fuese necesario.

Dejamos cocer 10 minutos y reposar otros 5 antes de servir.

Que aproveche.

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